自然の恵みと村民の想いが詰まった　無添加・手作りの特産品

曽爾村各地の魅力を活かして
特産品をブランディング。

「特産品で曽爾村を盛り上げよう！」と、曽爾村の5つの地区で現在「地域イノベーション・プロジェクト」が進行中。各地の土地柄を活かした数々の特産品が生まれています。遊休地などに植樹したゆずを使った加工品、無農薬で栽培したこんにゃく芋で作った無添加のこんにゃくやこんにゃくと相性のいいみそ、平成の名水百選に選ばれた曽爾高原の湧き水やノンカフェインの玄米コーヒー、曽爾の米と曽爾高原の名水で仕込んだ米焼酎や甘酒、そして漆塗り発祥地と言われる地区では柿の葉に漆を塗った、葉のうつわを製作。どれもが曽爾村でしか生み出せない逸品です。

特産品をきっかけに
曽爾村を知り、足を運んで欲しい。

曽爾村の特産品は、地元食材を使った無添加・手作りのものばかり。水と空気が美味しい曽爾村の自然の恵みがたっぷり詰まっています。自分たちの手で栽培し、加工した商品が曽爾村ブランドの特産品として広く販売されることで、村は活気づいてきています。若い世代の移住者も増えていて、今までに無い発想で新たな特産品を開発していこうと意気込んでいるところ。特産品を手にした人が「一度、曽爾村に行ってみよう」と思ってくださることが何よりの喜びです。ぜひ曽爾村に足を運んで、美味しい空気と水、そして壮大な自然の景色を味わってください。

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